Rue de Lausanne 21, 1700 Fribourg

Carte

Permettez-nous de vous présenter les plats qui vont changer votre vision de la cuisine italienne.

 

Les pizzas au feu de bois

Toutes nos pizzas sont traditionnellement cuites au feu de bois.

 

Margherita
Tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive
CHF 16.-
Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
CHF 17.50
Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois, olives noires, origan, huile d’olive
CHF 17.50
Marinara
Tomate, ail, origan, huile d’olive
CHF 16.50
Diavola
Tomate, mozzarella, salami piquant
CHF 18.-
Romana
Tomate, mozzarella, anchois, origan, huile d’olive
CHF 18.-
Siciliana
Tomate, mozzarella, basilic, anchois, câpres, champignon
CHF 18.50
Capricciosa
Mozzarella, champignons, artichaut, jambon, olives, huile d’olive
CHF 20.-
Quattro stagioni
Mozzarella, champignons, artichaut, jambon, olives, huile d’olive
CHF 20.-
La pizza « Quattro stagioni » est généralement garnie des mêmes ingrédients qu’une capricciosa, mais avec un arrangement différent, et où chaque ingrédient représente une saison.
Quattro formaggi
Mozzarella, bleu d’Aoste, fromage de chèvre, parmesan
CHF 19.-
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
CHF 19.-
Toute garnie
Tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons verts, champignons
CHF 21.-
Hawaïenne
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
CHF 20.-

 

 

Les pâtes fraîches maison

Nos pâtes fraîches sont préparées chaque jour, rien que pour vous.

 

Penne napoli
Penne, sauce tomate, basilic
CHF 18.-
Penne all’arrabbiata
Penne, sauce tomate, piment
CHF 18.-
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, sauce à la crème, lardons, œuf, fromage
CHF 19.-
Spaghetti façon méditerranéenne
Spaghetti, tomates séchées, moules, herbes italiennes
CHF 23.-
Tagliatelle di manzo
Tagliatelles, sauce tomate, dés de bœuf
CHF 26.-
Gnocchi aux champignons
CHF 19.-

 

 

Les desserts maison

Découvrir les desserts maison de notre nonna, c’est comme revivre son enfance en Italie.

 

Sorbet maison
Divers parfums
CHF 3.50
Panna cotta aux fruits rouges
CHF 9.-
Tiramisù della nonna
CHF 11.-

 

 

Les grands vins italiens

Un terroir d’exception pour des produits authentiques.

 

Carandelle Maremma DOC
CHF 26.-
Insolio del Cinghiale IGT
CHF 29.-
Soave Classico Superiore
CHF 32.-
Amarone della Valpolicella
CHF 68.-
Barbaresco Ovello
CHF 74.-
Solengo IGT
CHF 83.-

 

 

Plats de saison

Venez découvrir notre cuisine de saison sans plus attendre. Nous innovons et créons pour vous des plats frais et soigneusement travaillés tout au long de l’année.
Découvrir les plats de saison